Rețetă de biscuiți


Biscuiți de casă „SONIA” – Deliciul care aduce zâmbetul pe buze


Acești biscuiți sunt aroma copilăriei și un răsfăț simplu, dar de efect. Sunt fragezi, parfumați și ușor de modelat, ideali pentru ceai, cafea sau pur și simplu pentru o gustare dulce în familie.


Ingrediente:

  • 200 g unt moale
  • 1 pahar zahăr
  • 1 ou
  • 1 pliculeț zahăr vanilat
  • Esență de portocale sau vanilie (după preferință)
  • Făină – cât este necesar pentru a obține o cocă moale și ușor de lucrat


Mod de preparare:

1. Într-un bol mare, amestecă untul cu zahărul și zahărul vanilat până obții o cremă fină.


2. Adaugă oul și esența aleasă, apoi încorporează treptat făina, până aluatul devine moale, ușor de modelat, dar nu lipicios.


3. Întinde aluatul pe o suprafață ușor presărată cu făină și decupează biscuiții în formele dorite. Poți folosi forme clasice sau modele tematice pentru sărbători.


4. Așază biscuiții pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și coace-i în cuptorul preîncălzit la foc mediu (aprox. 180°C) până devin aurii și ușor rumeniți la margini.

5. Lasă biscuiții să se răcească complet înainte de a-i servi.


Sfaturi pentru un plus de savoare și frumusețe:

  • Poți presăra zahăr pudră sau glazură de ciocolată deasupra biscuiților răciți.
  • Pentru un gust mai intens de portocale, adaugă puțină coajă rasă în aluat.
  • Dacă vrei biscuiți colorați pentru copii, folosește coloranți alimentari naturali în aluat.

Acești biscuiți de casă nu sunt doar un desert – sunt o mică bucurie pe care o poți împărtăși cu familia și prietenii.


Rețeta îmi aparține 

#Bunicuta Magda

Comentarii

Trimiteți un comentariu

Postări populare de pe acest blog

Decor de Crăciun

Imagine
Bradul cu aripi de lumină   Acest brăduț este o creație născută din răbdare, migală și un strop de magie. Realizat din pene naturale de păun, fiecare ramură pare să poarte o vibrație vie, un joc de culori care se schimbă odată cu lumina. Am ales pene dispuse simetric stânga–dreapta, lucru deloc ușor, dar care a dat bradului o formă plină, armonioasă, aproape sculpturală. Trunchiul, steluța și micile figurine de la bază sunt din lemn – detalii simple, calde, ce completează frumusețea și strălucirea penelor.  Mărgeluțele presărate printre ramuri aduc un aer de sărbătoare, ca niște globuri fine, iar fundalul discret lasă compoziția să respire. Partea albă de la bază, pictată manual, sugerează o pătură fină de zăpadă, ca un început de iarnă liniștită. Povestea bradului de Crăciun  Bradul de Crăciun nu este doar un pom împodobit cu lumini și globuri, ci un simbol vechi, încărcat de semnificații și povești transmise din generație în generație. Încă din vremuri îndepărtate, oam...
Citiți mai multe

Imaginație și creație

Imagine
 Tablou handmade realizat din materiale naturale Acest tablou decorativ este o lucrare realizată integral manual, inspirată din dragostea pentru natură, tradiție și lucrurile făcute cu răbdare. Suportul lucrării este realizat din țesătură de papură, completată cu pânză de cânepă, materiale naturale, rezistente și durabile în timp. Pe acest fundal autentic au fost aplicate elemente decorative realizate prin tehnici diferite de lucru manual. Florile sunt croșetate individual, fiecare având formă și volum propriu, iar iarba este realizată din codițe de lavandă uscate, care oferă lucrării un aspect natural și armonios. Pentru evidențierea formelor și a detaliilor au fost folosite culori acrilice, aplicate pentru conturarea florilor și a ierbii. Elementele ornamentale sunt realizate din mărgeluțe, coajă de dovlecel uscat, care a fost curățată, șlefuită și lăcuită înainte de utilizare. Codițele decorative sunt confecționate din șnur de macrame croșetat, iar în partea superioară sunt ataș...
Citiți mai multe

Tablouri diverse

Imagine
  Un altfel de tablou  Am realizat această pictură din dorința de a  scoate în evidență frumusețea magnifică a  penelor naturale de păun și de a arăta că  acestea pot fi folosite în moduri inedite. Tabloul are dimensiunea de 30 x 40 cm și este  o combinație între pictură cu acrilice pe pânză  și pene naturale de păun. Pentru a crea acest  copac, la coroană am folosit pene „cu ochi” și  pene „fără ochi” din coada păunului, iar  pentru trunchi, pene din aripă. Toate penele  au fost cusute foarte fin pe pânză, iar pentru a  evidenția copacul, am pictat și porțiuni din  pene. Se știe că păunul este o pasăre deosebit de  frumoasă, datorită cozii sale care, atunci când  se deschide, arată ca un soare, iar „ochii” de  pe  pene, ca niște stele. Această pasăre este un simbol al mândriei, nemuririi, bunăstării,  dragostei, inspirației, frumuseții și  înțelepciunii. Este bine de știut că toate penele din...
Citiți mai multe