Rețetă de tort
Tort cu cremă de zahăr ars Această rețetă de tort este la îndemâna fiecărei gospodine. Nu necesită dificultate prea mare, are ingrediente puține și nu mai este nevoie de o altă cremă. Pentru început, ca să vedeți dacă va place puteți să reduceti cantitățile la jumătate și să folosiți o cratiță mai mică. Tortul, este bine să se facă cu o zi înainte de a se consuma pentru a se însiropa bine, iar frișca și fructele să se pună în ziua consumului. Toate ingredientele să fie proaspete. * Ingrediente pentru crema de zahăr ars: 8 ouă 1 litru lapte 3,5 % grăsime 12 linguri zahar 2 pliculețe zahăr vanilat su esență de vanilie. * Ingrediente pentru blat : 4 ouă 4 linguri de zahăr 2 linguri de apă 5 linguri de făină Esență de rom sau vanilie și puțină lămâie rasă Pentru glazură : 300 gr frișcă, fructe, ciocolată rasă, etc. Mod de preparare 1. Se fierbe lapte cu zahărul vanilat și se lasă la racit. 2. Se mixează galbe