Postări

Se afișează postări cu eticheta Fructe și gemuri

Dulceață de smochine

Imagine
  Dulceață de smochine cu felii de lămâie Știați că…?  Smochinele au fost iubite de mari personalități ale istoriei:   Cleopatra – primea smochine ca simbol al luxului regal; Buddha – s-a iluminat sub un smochin sacru; Romanii – le considerau hrană pentru soldați, dătătoare de energie; Aristotel – le recomanda pentru sănătate și vitalitate. Un fruct mic, dar cu o istorie mare!  Smochinele nu sunt doar delicioase, ci și pline  de istorie și sănătate. Ele au fost considerate  fructe sacre în Antichitate – egiptenii le  ofereau zeilor, iar romanii le foloseau ca hrană  de bază pentru soldați. Pe lângă gustul lor dulce și fin, smochinele aduc multe beneficii: sunt bogate în fibre, ajutând digestia; conțin calciu și magneziu, bune pentru oase; au antioxidanți care întăresc imunitatea; și… un secret al bunicilor: dulceața de smochine e unul dintre cele mai parfumate  deserturi la borcan!  Smochinele sunt fructe dulci și parfumate,  car...