Bunicuta Magda

      Gutui, cu puf galben ca de pui    Gutuile sunt coapte atunci când coaja este de culoare galbenă și au un strat subțire de puf. De obicei, ele se culeg la sfârșitul lunii octombrie și se pot depozita la un loc răcoros. În Grecia Antică, gutuile erau considerate ca fiind fructele zeiței Venus, iar tinerele căsătorite trebuiau să guste din gutui înainte de noaptea nuntii. De asemenea, erau folosite pentru a da o aromă deosebită mâncărurilor, cât și pentru parfumarea încăperilor.                                                În stare proaspătă, gutuia nu se regăsește printre fructele preferate pentru consum, având un gust acru-amărui și coaja tare. Prin preparare, se transformă într-o delicatesă, fie că este folosită la prepararea prăjiturilor sau a mâncărurilor.                      ...

Cum am readus la viață un dulap de peste 100 de ani   Recondiționarea unui dulap vechi – o piesă din 1870–1910 readusă la viață Recondiționarea unui obiect vechi este mai mult decât o lucrare practică – este o întâlnire cu trecutul. Dulapul meu vechi, moștenit din familie, m-a purtat într-o adevărată călătorie în timp, printre urme de istorie, emoție și respect pentru meșteșugul de altădată. Această piesă impresionantă, realizată din lemn masiv și sculptată manual, aparține stilului Louis Philippe târziu, cu influențe Belle Époque și neorenascentiste, stiluri extrem de populare în Europa între anii 1870 și 1910. Ornamentele bogate, coloanele torsadate și cornișa masivă sunt elemente definitorii ale acestei perioade. Specialiștii estimează că dulapul are astăzi între 110 și 150 de ani, fiind martor tăcut al unor generații întregi. Un obiect care poartă amprenta timpului De-a lungul anilor, timpul și-a pus amprenta asupra lui. Lemnul își pierduse din strălucire, suprafața era mată, i...