Lipsa cantar in bucatarie
Cum putem cântări ingredientele fără cântar 1. Echivalența unei lingurițe rase (în gram e): Apă – 5 g Lapte – 5 g Orez – 9 g Ulei – 3,5 g Griș – 7 g Zahăr tos – 10 g Făină – 6 g Unt – 10 g 2. Greutatea medie a unui ou: 50 g 3. Echivalența unui pahar obișnuit (250 ml) (în grame): Făină – 125 g Zahăr pudră – 180 g Zahăr tos – 200 g Orez – 230 g Griș – 200 g Nuci măcinate – 225 g Pesmet fin – 125 g Lapte – 250 g Smântână – 250 g Ulei – 250 g Aceste echivalențe vă pot ajuta să măsurați ingredientele mai ușor atunci când nu aveți un cântar la îndemână.