Prajitura cu nuca de cocos
Prajitura cu nuca de cocos:
4 oua
300 gr faina
370 gr zahar
3 linguri de miere
100 gr apă
1 praf de copt dizolvat în zeamă de lămâie
Albușurile + zaharul se bat spumă, se adaugă gălbenușurile pe rand, mierea, faina în care se pune praful de copt și apa. Se coace la foc potrivit.
Siropul:
250 gr zahar
50 gr cacao
100 gr unt
6 linguri de lapte sau apă
Se pun pe foc și se țin pana se face o pastă omogenă.
Se taie blatul în pătrățele mici, se tăvălesc prin sirop și apoi prin nucă de cocos.
Dacă va plac prăjiturile făcute în casa, încercați.
Toate cele bune.
Sărbători fericite!
Comentarii
Trimiteți un comentariu