Prajitura cu ness
Blatul:
Se bat spuma 6 albușuri cu 6 linguri de
zahar, se adaugă 4 gălbenușuri și 6 linguri
de nucă măcinată, apoi 3 linguri de făină.
Se coace în tava unsă și tapetată cu hârtie și
se lasă la răcit.
Crema:
Se freacă 200 gr de unt cu 150 gr zahar
pudră, se adaugă 2 gălbenușuri și 2 linguri
de nucă măcinată iar la sfârșit se adaugă 2
lingurițe de ness. Se pune crema peste blatul
rece și deasupra se pune ciocolata rasa sau
nuca de cocos.
Este o prăjitură fina și gustoasă.
Comentarii
Trimiteți un comentariu