Dulciuri
Prajitura cu fructe - Este simplă și gustoasă
Avem nevoie de puține ingredientele:
4 oua
200 g zahăr pudră
200 g faina
4 linguri cu apă clocotită
4 lingurite cu zahăr pudră
Zahăr vanilat, esență etc.
Fructe:
Se folosesc fructe din compot, mere tăiate
feliuțe, caise, piersici, vișine congelate sau
orice fruct pe care îl aveți în casa.
Fructele zemoase trebuie trecute prin zahăr
pudră sau faina pentru a nu se lăsa la
fundul tăvii.
Mod de preparare
* Se freacă 4 gălbenușuri cu 200 g zahăr
pudră, se adaugă pe rând 4 linguri de apă
clocotită, faina și albușurile care au fost
bătute spumă cu cele 4 lingurite de zahăr
pudră.
* Se toarnă compoziția în tava unsă și
deasupra se așează fructe pe toată
suprafața.
Se coace la foc potrivit.
Poate fi folosită cu încredere și rubarba în
loc de fructe. Este delicioasă!!!
Comentarii
Trimiteți un comentariu