Bunicuta Magda

Pildă  Lupul moralist (sau: Lup în piele de oaie) Expresia este plastic ilustrată în fabula cu același titlu a lui Grigore Alexandrescu. Lupul, ajuns împărat, auzind că în ținutul său sunt mulți prigonitori, porunci să se strângă obșteasca adunare și începu o lecție de morală: „Gândiți-vă la suflet și luați de la mine Pildă a face bine.” Dar lupul purta tocmai o mantă din pielea jupuită de pe o oaie. Și atunci: „Răspunde un vulpoi, în slujbe lăudat: Ne poate fi iertat Să vă întrebăm smerit, de vreți a ne arăta, De unde-ați cumpărat postavul de mantă?” Astfel, expresia „lupul moralist” se aplică acelor oameni care – aidoma lupului din fabulă – îi condamnă pe alții pentru fapte pe care ei înșiși nu pregetă să le săvârșească. I. Berg

Ciorbita de perișoare cu dovlecei acri Ingrediente: 300 g carne tocată 4 bucățele de costiță afumată și prefiarta  2 dovlecei  1 ardei gras verde  1 ardei capia  1 morcov  1 pastarnac  2 cepe 2 linguri de pastă de tomate  2 rosii bine coapte  1 ou 1 lingura de orez fiert  1 legătură de pătrunjel sau mărar  1 foaie mică de dafin  Sare, piper, piper si puțină făină   Cu doua zile înainte de a pregăti ciorbita, se pun la acrit doi dovlecei proaspeți.  Se curăța de coajă cei doi dovlecei, se taie cubulețe și se pune la acrit în apă cu sare și câteva tulpinite sau o flore de mărar. Se lasă la căldură. Nu uitați sa amestecați în borcan zilnic. Preparare:    * Bucatile de costiță se spală în apă rece și se pune la fiert,în doi litri de apa. Când s-a ridicat spuma, se înlătură și se adaugă legumele tăiate bucățele mici, mai puțin roșiile. Se fierb pana se înmoaie, dupa care  se adaugă 4 linguri cubulețe de dovl...