Bunicuta Magda

      Gutui, cu puf galben ca de pui    Gutuile sunt coapte atunci când coaja este de culoare galbenă și au un strat subțire de puf. De obicei, ele se culeg la sfârșitul lunii octombrie și se pot depozita la un loc răcoros. În Grecia Antică, gutuile erau considerate ca fiind fructele zeiței Venus, iar tinerele căsătorite trebuiau să guste din gutui înainte de noaptea nuntii. De asemenea, erau folosite pentru a da o aromă deosebită mâncărurilor, cât și pentru parfumarea încăperilor.                                                În stare proaspătă, gutuia nu se regăsește printre fructele preferate pentru consum, având un gust acru-amărui și coaja tare. Prin preparare, se transformă într-o delicatesă, fie că este folosită la prepararea prăjiturilor sau a mâncărurilor.                      ...

Cum am readus la viață un dulap de peste 100 de ani   Recondiționarea unui dulap vechi – o piesă din 1870–1910 readusă la viață Recondiționarea dulapului meu vechi a fost o experiență plină de emoție, răbdare și bucurie. Această piesă impresionantă, sculptată manual în lemn masiv, aparține stilului Louis Philippe târziu, cu influențe Belle Époque / neorenascentiste, foarte populare în Europa între 1870 și 1910. Ornamentele bogate, coloanele torsadate și cornișa masivă sunt elemente clare ale acestei perioade, iar dulapul are, cel mai probabil, între 110 și 150 de ani. Deși timpul și-a lăsat urmele asupra lui, frumusețea a rămas acolo, ascunsă sub stratul de uzură. Am decis să-i ofer o a doua viață, așa că am început prin a-l curăța bine, îndepărtând praful și depunerile vechi. Apoi am șlefuit întreaga suprafață cu hârtie abrazivă, până când fibra lemnului a început să se vadă din nou. Pe alocuri am găsit lovituri și mici imperfecțiuni, pe care le-am acoperit cu o culoare specială, ...