Bunicuta Magda

Ciorbita de perișoare cu dovlecei acri Ingrediente: 300 g carne tocată 4 bucățele de costiță afumată și prefiarta  2 dovlecei  1 ardei gras verde  1 ardei capia  1 morcov  1 pastarnac  2 cepe 2 linguri de pastă de tomate  2 rosii bine coapte  1 ou 1 lingura de orez fiert  1 legătură de pătrunjel sau mărar  1 foaie mică de dafin  Sare, piper, piper si puțină făină   Cu doua zile înainte de a pregăti ciorbita, se pun la acrit doi dovlecei proaspeți.  Se curăța de coajă cei doi dovlecei, se taie cubulețe și se pune la acrit în apă cu sare și câteva tulpinite sau o flore de mărar. Se lasă la căldură. Nu uitați sa amestecați în borcan zilnic. Preparare:    * Bucatile de costiță se spală în apă rece și se pune la fiert,în doi litri de apa. Când s-a ridicat spuma, se înlătură și se adaugă legumele tăiate bucățele mici, mai puțin roșiile. Se fierb pana se înmoaie, dupa care  se adaugă 4 linguri cubulețe de dovl...

Cactus - Opuntia sau „Limba soacrei” Opuntia, cunoscută popular drept „Limba soacrei”, este o plantă care cucerește prin simplitate și frumusețe. Nu cere prea mult de la cel care o îngrijește, dar oferă în schimb un spectacol deosebit atunci când înflorește. Rezistentă la ger, trece cu ușurință peste iernile reci, fără a avea nevoie de protecție specială. În lunile iunie și iulie, atunci când soarele o mângâie din plin, își deschide florile luminoase, ca niște bijuterii ale naturii.  Frumoasă și rezistentă, această plantă este o alegere minunată pentru grădini pline de soare sau pentru ghivece care dau viață teraselor și balcoanelor. Cu Opuntia, natura își arată chipul blând, dar puternic. 🌵 Lecția cactușilor 🌵 Cactușii aceștia înalți și tăcuți par niște înțelepți ai naturii. Stau drepți, veghetori la soare, purtându-și spinii ca pe o armură, dar ascunzând în adâncul lor seva vieții. Fiecare urmă lăsată pe tulpină e semn al trecerii timpului și al încercărilor, iar mlădițele tine...

Complexul de vitamine B Vitamina B1 contribuie la oxigenarea creierului, iar vitamina B3 ajută la producerea serotoninei, cunoscută și sub denumirea de „hormonul fericirii”, dar și a histaminei. Aceste substanțe sunt responsabile de calitatea somnului, tonusul mental și crearea unei stări de bună dispoziție. Un nivel scăzut de serotonină poate duce la instalarea depresiei. Ginkgo Biloba Este recomandată persoanelor care au probleme de circulație sanguină, afectând astfel și activitatea cerebrală. Tratamentul cu capsule care conțin Ginkgo Biloba îmbunătățește memoria, capacitatea de concentrare și reduce riscul apariției accidentelor vasculare cerebrale. Portocala Renumită pentru conținutul său bogat în vitamina C și efectele sale antistres, portocala este recomandată a fi consumată dimineața și la prânz. Consumată seara, poate provoca o stare de iritare și disconfort. Aceste informații te pot ajuta să îți îmbunătățești stilul de viață și să faci alegeri sănătoase în ceea ce privește al...

Prăjitură cu vișine - simplă și gustoasă                          Ingrediente : 4 ouă 300 g zahăr pudră 350 g făină 8 linguri ulei 150 ml lapte sau apă minerală 1 praf de copt 1 plic zahăr vanilat Coajă rasă de lămâie 1 kg vișine fără sâmburi Mod de preparare: 1.  Ouăle întregi se freacă bine cu zahărul pudră, zahărul vanilat și coaja rasă de lămâie, până când compoziția devine deschisă la culoare și ușor spumoasă. 2.  Se adaugă treptat uleiul, amestecând continuu, apoi făina cernută împreună cu praful de copt. La final se încorporează laptele (sau apa minerală), obținând un aluat omogen. 3.  Compoziția se toarnă într-o tavă unsă și tapetată cu făină. Deasupra se așază vișinele bine scurse de zeamă, trecute în prealabil prin puțin zahăr sau făină, pentru a nu se lăsa la fundul tăvii. 4.  Prăjitura se coace în cuptorul preîncălzit, la foc potrivit, timp de aproximativ 30 de minute, până trece testul...