Bunicuta Magda

       Lămâiul un arbust ornamental și fructifer în același timp       Lămâiul, provine din țări calde, iar originele lui sunt învăluite în mister. Părerile sunt împărțite, unele surse afirmă că el este adus din India, alte surse susțin că este adus din China, Iran sau alte părți ale lumii cu climă caldă. De remarcat este faptul că, India este prima țara  în lista producătorilor de lămâi cu aproximativ 23,7%  din totalul furnizării, urmată de Mexic, Argentina, China, Brazilia și alte țări.       Lămâiul este un arbust veșnic verde cu o înălțime, de la 5 la 10 m și face parte din familia Rutaceae, având denumirea științifică de,, Citrus Limon".  Florile    lămâiul sunt mari, albe și frumoase, grupate în buchețele și plăcut mirositoare. Fructul este o bacă, foarte bogată în vitamina C. 100 g de pulpă conține 67 % vitamina C. Pe lângă acidul citric, lămâile mai conțin potasiu, calciu, vitamina PP, fosfor, ...

🍮 Tort cu cremă de zahăr ars – rețetă simplă și ușor de făcut  Această rețetă de tort cu cremă de zahăr ars este la îndemâna fiecărei gospodine. Nu este dificil de preparat, are ingrediente puține și nici nu necesită o altă cremă, deoarece crema de zahăr ars este suficient de gustoasă și sățioasă. Pentru început, ca să vedeți dacă vă place, puteți reduce cantitățile la jumătate și să folosiți o cratiță mai mică. Tortul este recomandat să fie preparat cu o zi înainte de consum, pentru ca blatul să se însiropze bine. Frișca și fructele se adaugă în ziua servirii. 👉 Sfat: folosiți doar ingrediente proaspete, pentru un gust desăvârșit. Ingrediente pentru crema de zahăr ars 8 ou 1 litru lapte (3,5% grăsime) 12 linguri zahăr 2 pliculețe zahăr vanilat sau esență de vanilie Ingrediente pentru blat 4 ouă 4 linguri zahăr 2 linguri apă 5 linguri făină Esență de rom sau vanilie Puțină coajă de lămâie rasă     Pentru decor 300 g frișcă Fructe proaspete Ciocolată rasă Nucă măcinată s...

 Părinți și copii         În casa în care râde copilul, râd toți. Familia nu are un regulament de ordine interioară care să fie respectat cu strictețe atât de părinți, cât și de copii. În schimb, familia are cea mai mare contribuție la ucenicia socială a copilului. Învață să-ți cunoști copilul, ca să-l poți forma și, formându-l, lasă-i o anumită stare controlată. Autoritatea părintească îi este folositoare copilului în măsura în care îi oferă stabilitate și siguranță afectivă. Copilul are nevoie de imaginea unor părinți fermi și puternici. Petrecerea timpului împreună, în familie, contribuie la stabilirea unor relații sănătoase, creând o legătură de prietenie între părinți și copii. Luați cina împreună, citiți povești, jucați jocuri distractive... Pe copilul molatic, ia-l repede; pe cel repezit, ia-l încet. Pe cuiul bătut corect și înfipt bine, nu-l întreabă nimeni dacă a fost strâmb vreodată. La fel și cu copilul. Copiii cer afecțiune, ocrotire și exemple bune....

  Sosuri pentru salate cu puține calorii  1. Sos cu murături Murăturile sunt considerate probiotice naturale. Acestea conțin multă apă și foarte puține grăsimi. Ingrediente: 5-6 linguri de murături diverse, tocate mărunt (scurse bine) 1 ceapă tocată 3-4 linguri de smântână 1 lingură de pătrunjel tocat Piper, după gust Mod de preparare: Se amestecă murăturile tocate cu ceapa, smântâna și pătrunjelul. Se condimentează cu piper. 2. Sos cu avocado Ingrediente: 1 avocado, curățat și pasat 2 lingurițe de suc de lămâie 2 fire de ceapă verde, tocate foarte mărunt 140 g iaurt degresat 2 lingurițe de hrean ras Sare și piper, după gust Mod de preparare: Se pasează avocado cu sucul de lămâie. Într-un bol, se amestecă piureul de avocado cu ceapa tocată, iaurtul și hreanul. Se condimentează cu sare și piper. 3. Sos cu miere Ingrediente: 3-4 lingurițe de miere polifloră 180 ml suc de portocală proaspăt stors 3 lingurițe de ketchup 2 lingurițe de ulei de struguri sau ulei vegetal Sare, piper ...